Het St. Jacobskruiskruid (Senecio Jacobea L.) is een kruid dat zich verspreidt doordat de pluizige zaadjes door de wind kilometers ver worden meegevoerd. De plant komt in alle streken van Nederland voor, met name in gebieden waar de grond erg droog is.
Het Sint Jacobskruiskruid is giftig voor o.a. paarden, pony's, ezels, koeien, varkens, geiten en schapen en mensen.
Het grootste gevaar is dat het gif een cumulatieve werking heeft. Het gif wordt permanent opgeslagen in de lever. Tegengif bestaat er niet. Als de dodelijke hoeveelheid is bereikt sterft het dier. Bij het grazen wordt het kruid door runderen en paarden gemeden, behalve bij schaarste aan andere planten. In de vorm van hooi of kuilvoer wordt de plant niet meer door de dieren herkend. Het ziektebeeld kan bestaan uit loomheid, gewichtsverlies, diarree, geen eetlust en veel drinken.
Hoe ziet het St. Jacobskruiskruid eruit?
Het Jacobskruiskruid is in de zomer goed te herkennen aan de helder gele bloempjes. De bloemen zitten dicht op elkaar. In elk bloemhoofdje zitten 50 tot 70 bloemen. De plant wordt tussen de 30 cm en 90 cm hoog. De stengels zijn stug, taai en kleverig, soms een beetje rood-paars aan de onderkant. Buiten het bloeiseizoen is de plant te herkennen aan de rozetvorm op de grond. Eén plant kan duizenden zaden voortbrengen, die door de wind kilometers kunnen worden verspreid.
Waar komt het St. Jacobskruiskruid voor?
De plant komt veelvuldig voor in wegbermen, langs bosranden, op natuurterreinen en andere onbewerkte terreinen, zoals opslagplaatsen, bedrijfsterreinen e.d. In productiegrasland komt de plant niet of nauwelijks voor. Wel echter in natuurgrasland. Inwaaiend zaad vindt een goede voedingsbodem op zonnige plaatsen met droge gronden en niet te dicht begroeid. Hoe schraler de grond des te beter voor het Jacobskruiskruid en des te meer komt het voor.
Bestrijding
Het Jacobskruiskruid is een lastig te bestrijden plant. De zaadjes kunnen jaren lang in de grond blijven alvorens te ontkiemen. Ieder jaar tijdig maaien voorkomt de verspreiding van het zaad. De plant met wortel uittrekken kan soms een oplossing zijn. Het dragen van beschermende handschoenen is daarbij nodig: de plant is ook voor mensen giftig. Ook bestrijding met chemische bestrijdingsmiddelen is mogelijk. Hierbij bestrijd men dan wel tevens de St. Jacobskruidkruid vlinder die behoorlijk effectief is bij het tegengaan van de plant.
Hoe klinkt het als een groepje Grieken bij ons op bezoek komen?
Zoiets
ΜΙΑ ΕΝΕΣΗ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΚΟΣΜΟΥ Εκτύπωση E-mail
Νέοι Αγρότες της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών, επισκέφθηκαν Αγροτουριστικές φάρμες στο Βέλγιο (Φλάνδρα, περιοχή Brugge, κοντά στην Βόρεια Θάλασσα) στα πλαίσια Επίσκεψης Μάθησης που οργανώθηκε από το γραφείο του Ευρωβουλευτή κ. Σπύρου Δανέλλη, Ακολούθως τους έγινε ενημέρωση για την λειτουργία του Ευρωκοινοβουλίου και τέλος το σεμινάριο για την «Εμπορία των αγροτικών προϊόντων».
Ο κ. L. Callemeyn & η κα. K. Stroo (το ζευγάρι ιδιοκτητών της κτηνοτροφικής φάρμας με παραγωγή-πώληση τυριού στο Baliehof) ήταν μια ένεση ενθουσιασμού και αισιοδοξίας για το μέλλον του αγροτικού κόσμου. Και οι δύο ανέπτυξαν την αγροτική τους επιχείρηση σιγά-σιγά και μεθοδικά, έχοντας όμως πάντα στο πλευρό τους μια πολύ ξεκάθαρη νομοθεσία και δημόσιους λειτουργούς, που υποστηρίζουν τους επιχειρούντες αγροτικά-τουριστικά.
Μέχρι το 1990 ο Luc & η Krista είχαν 200 στρέμματα καλλιέργειες και 26 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής πουλώντας στην βιομηχανία το παραγόμενο γάλα. Το 1990 ξεκίνησαν να κάνουν γιαούρτη. Το 1992 άρχισαν να πειραματίζονται με το παγωτό. Λίγο αργότερα έβαλαν, στα πωλούμενα από το αγρόκτημα, το μούς και την κρέμα βανίλια. Το 1995 αποφάσισαν να στραφούν στο τυρί.
Η κα Krista Stro έχει την ευθύνη παραγωγής τυριού, κρέμας, μούς και παγωτού, φροντίζει για την σωστή τροφοδοσία του καταστήματος πωλήσεων στο αγρόκτημα, και ετοιμάζει τις γευσιγνωσίες τυριού. Παράλληλα έχουν παρουσίαση στο διαδίκτυο (www.baliehof.be), με την οποία ενημερώνουν τους επισκέπτες για τις δραστηριότητές τους, ο χώρος παραγωγής τυριού είναι ορατός για επισκέπτες, και ενώ τους ξεναγεί ο Luc Callemeyn, από μέσα εργάζεται η Krista και ενώ τους μιλάει ο Luc, η Krista ετοιμάζει την ευσιγνωσία.
Το Baliehof μετέχει σε Τοπικό Δίκτυο αυθεντικών Αγροτουριστικών μονάδων, ενημερωτικά έντυπα των οποίων βρήκαμε στην φάρμα (www.brugseommelandhoeveproducten.be). Ο πραγματικός αγροτουρισμός είναι μόνο αγροτικό επάγγελμα και το αγρόκτημα στο Baliehof είναι ένα πραγματικά φωτεινό παράδειγμα, κυρίως για τους ανίκανους να νομοθετήσουν εγκαίρως για τον αγροτουρισμό.
Στην Ελλάδα τα τελευταία 20 χρόνια όλοι μιλάνε για αγροτουρισμό. Έχουν διατεθεί πολλά λεφτά σε επιδοτήσεις επενδύσεων και δικτυώσεων, ακόμα και για προβολή του αγροτουρισμού, χωρίς να υπάρχει ούτε μια μονάδα που να έχει την ονομασία αγροτουριστική στην άδεια λειτουργίας της, λόγω έλλειψης του απαραίτητου θεσμικού πλαισίου. Έτσι αγρότες που θέλουν να προσφέρουν υπηρεσίες στον αγροτουρισμό, μέχρι σήμερα, αναγκάζονται να μπουν σε άλλο ασφαλιστικό φορέα, ή κάνουν την μεταποίηση των αγροτικών τους προϊόντων (μαρμελάδες, λουκάνικα κλπ) στο όνομα της γυναίκας τους ή κάποιου παιδιού τους ή άλλου. Και πετυχαίνουν να λειτουργούν τις αγροτουριστικές τους δραστηριότητες με την ανοχή των τοπικών αρχών, όταν προσφέρουν τυρόπιτες ή πρωινό στους φλοξενούμενούς τους, ή όταν μαζεύουν ελιές όλοι μαζί και τις προετοιμάζουν.
Ταυτόχρονα παρατηρείται εισβολή στον χώρο του αγροτουρισμού μη αγροτών οι οποίοι εκμεταλλεύονται τόσο το όνομα του αγροτουρισμού όσο και τις χρηματοδοτήσεις που επιτεύχθηκαν με πάρα πολλή προσπάθεια για τους αγρότες, στα διάφορα Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης.
Ο Αγροτουρισμός (agrotourism) είναι αγροτικό επάγγελμα. Κάθε άλλη δραστηριότητα που πιθανόν προσομοιάζει, πιθανόν να είναι τουρισμός ΥΠΑΙΘΡΟΥ (rural tourism), ή ΟΙΚΟτουρισμός (ecotourism) ή ΟΡΕΙΝΟΣ τουρισμός ή ότι άλλο, πάντως όχι ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Η υφαρπαγή τομέων των αγροτικών επαγγελμάτων από τους αγρότες, θα αποκλείσει τους Νέους Αγρότες μόνο σε «εργάτες γης», που είναι ολέθριο τόσο για τον αγροτικό κόσμο, όσο και για την ελληνική οικονομία γενικά.
Ο Ευρωβουλευτής κ. Σ. Δανέλλης για την φιλοξενία των Νέων Αγροτών της ΠΕΝΑ, μεταξύ άλλων δήλωσε «Σήμερα περισσότερο από ποτέ άλλοτε είναι απόλυτη προτεραιότητα να επικεντρώσουμε τις προσπάθειές μας στον απεγκλωβισμό του δυναμισμού της ελληνικής γεωργίας και της υπαίθρου και να σταματήσουμε επιτέλους να σπαταλάμε δημοσιονομικούς, φυσικούς, αλλά και ανθρώπινους πόρους»
03/11/2010, Πηγή: Travelling News
Δημοσιεύθηκε στην ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
(ik zal heel eerlijk zijn: ik begrijp er ook geen jota van ...)
Een controleur stopt aan een afgelegen boerderij in West-Vlaanderen en spreekt de boer aan:" Ik moet je boerderij inspecteren op illegale producten."
De boer zegt:" 't Is goed vintje,
mo goa nie in die stal doare links vanachter."
De controleur is zeer ontwaardigd, enroept:" Mijnheer, ik handel onder de autoriteit van de procureur ."
Hij gaat in zijn achterzak en toont fier zijn badge aan de boer.
"Zie je dit? Ik ga waar ik wil, ik sta waar ik wil, op elke plaats. Zonder uitleg!! Is dat duidelijk?"
De wijze oude boer knikt beleefd en gaat terug aan zijn werk.
Enkele minuten later hoort hij luid schreeuwen en ziet de controleur rennen voor zijn leven met de grote stier achter zich aan, die bij iedere stap dichter komt.
"Wat moet ik doen, hij gaat mij pijn doen?"
De boer roept uit alle macht:" Je badge, je badge! Toon hem toch je badge!!!"
Jan, een Vlaamse boer was op wandel met zijn kudde in een afgelegen weide, ergens in het noorden van het land, wanneer er plots een splinter-nieuwe BMW stopt in een wolk van stof.
De chauffeur, een jongeman volledig Armani gekleed, met Gucci schoenen, Ray-Ban zonnebril en een Yves St-Laurent das, steekt hoofd door het raam en vraagt aan de boer :“Hey boerke, als ik het juiste aantal van je koeien van uw kudde kan geven, krijg ik dan een koe ?”
Jan bekijkt de man, zeer zeker een Yuppie, bekijkt dan zijn kudde die vreedzaam staat te grazen en antwoordt kalm :“ Ja, waarom niet ?”
De Yupie parkeert zijn wagen, neemt zijn Dell mini-computer, sluit deze aan op zijn RAZR V3 mobiele telefoon, surft op Internet en bereikt een NASA site, en contacteert een GPS satelliet om de juiste positie van de plaats te bekomen, geeft dan zijn coördinaten aan een andere NASA satelliet die de sector opneemt op een ultra hoge resolutie foto.
Dan bereikt de jongeman een Adobe digitale foto site en stuurt het beeld naar een analyse site in Hamburg, Duitsland.
Enkele seconden later, krijgt hij een bericht op zijn Palm Pilot, die hem zegt dat het beeld geanalyseerd is en de gegevens werden opgeslagen. Hij bereikt dan een MS – Q S L gegevensbank verbonden met een Excell berekenignsblad via zijn blackberry en hij ontvant enkele minuten later, het antwoord.
Tenslotte, drukt hij een gekleurd rapport van 150 blz met zijn HP laser mini-printer, wendt zich naar de boer en zegt :“Jij hebt exact 1586 koeien.”
“Correct. OK je mag één van mijn koeien kiezen”, zegt Jan.
Hij houdt de jonge Yuppie in het oog terwijl deze één van de dieren kiest en ziet hem geamuseerd het dier in zijn koffer leggen.
Dan zegt Jan tegen de jongeman :“Zeg! Als ik je heel juist kan zeggen in welke sector je werkt, krijg ik dan mijn koe terug ?
De jongeman denkt een ogenblik na en zegt :“OK, waarom niet ?”
“Jij bent een lid van de Waalse regering” zegt Jan.
“Wow ! het is juist” zegt de Yuppie, “maar hoe heb je dat kunnen raden ?”
“ Ik moest niet raden” zegt Jan .
“Je bent hierheen gekomen zonder dat iemand het je heeft gevraagd,
je wilt worden betaald voor het antwoord op een vraag die ik niet had gesteld.
Jij hebt materiaal gebruikt dat millioenen euros kost om mij te kunnen bewijzen dat je intelligenter bent dan ik en je kent niks over het werk van werklui die je je brood laten verdienen
en tenslotte
JE KENT GEEN KLOTEN VAN KOEIEN.
Hier voor je staat een kudde SCHAPEN.”
Een luchtige literaire beschrijving van het dagelijkse leven van een boer, in het gezin, in de samenleving en op het bedrijf, in het bijzonder in de melkveehouderij.
Locatie: Baliehof Zuivelboerderij, Jabbeke - Zerkegem, West - Vlaanderen, Belgium
Je mag mij gerust een "boer" noemen. Zolang je daar maar de goede bedoelingen bij hebt. Een beetje in de richting van "boerenwijsheid" en "gezond boerenverstand" zou ik zo zeggen. Ook een "boertje" laten heb ik geen probleem mee. Het is wel iets menselijks, is het niet. Als je mij verwijt voor "boer", dan wil ik er graag eens een deftig woordje met u over klappen. Ik wens u allen veel leesplezier met mijn bijdrages op deze blog. Als er opmerkingen zijn, dan hoor ik het wel.
Vraagje om een beetje hulp : Bent u in het bezit van een goede tekst, een pittige reactie, een leuke foto of een interessante link? Stuur ze dan maar door naar luccall*at*gmail*punt*com en binnenkort leest heel de wereld het op Boerenblog. Met dank!
Het St. Jacobskruiskruid (Senecio Jacobea L.) is een kruid dat zich verspreidt doordat de pluizige zaadjes door de wind kilometers ver worden meegevoerd. De plant komt in alle streken van Nederland voor, met name in gebieden waar de grond erg droog is.
