.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
posted by Luc Callemeyn @ zondag, oktober 03, 2010
Een luchtige literaire beschrijving van het dagelijkse leven van een boer, in het gezin, in de samenleving en op het bedrijf, in het bijzonder in de melkveehouderij.
Je mag mij gerust een "boer" noemen. Zolang je daar maar de goede bedoelingen bij hebt. Een beetje in de richting van "boerenwijsheid" en "gezond boerenverstand" zou ik zo zeggen. Ook een "boertje" laten heb ik geen probleem mee. Het is wel iets menselijks, is het niet. Als je mij verwijt voor "boer", dan wil ik er graag eens een deftig woordje met u over klappen. Ik wens u allen veel leesplezier met mijn bijdrages op deze blog. Als er opmerkingen zijn, dan hoor ik het wel.
5 Comments:
Het lijkt mij een geschubde inktzwam te zijn. Mooie foto's trouwens.
Myriam
Myriam,
ik twijfel wel hoor want er was helemaal geen inkt of zwart te zien.Ook niet op degenen die al helemaal open stond. Ik denk eerder aan de parasol zwam, maar daar was geen ring opd e steel te zien, dus dat is het ook niet helemaal, denk ik.
Hallo,
Het lukte me niet om een reactie te plaatsen op uw blog. Maar ik kan u de info zo wel geven. Dit is een Knolparasolzwam, de ring is per ongeluk verdwenen, maar bij de jongere exemplaren zie je nog dat hij er was. Het verschil met grote parasolzwam is onder andere dat deze rood verkleurt en de grote parasolzwam niet. In principe is deze ook eetbaar, maar de Bruine parasolzwam die hier hard op gelijkt (de hoed is wat donkerder bruin) is licht giftig. Dus toch maar niet promoten om deze te eten.
Groeten, Roosmarijn
Dat zijn herfstschermlingen, die nog dicht zijn zijn nog jonge. Je kan ze braden in de pan, heel lekker. maar alleen de parasol. Je kunt ze niet invriezen dus vers verteren. Gedroogd kan je ze met de mixer verpulveren en je spijsen ermee verfijneren.
Groetjes vanuit Zwitserland, Joanna
Dank voor jullie aanwijzingen:
@Roosmarijn:
uw uitleg klopt vrijwel helemaal, toch is er zeker op de steel geen (verschuifbaar) ringetje te zien, ook niet bij de paddenstoelen die nog dicht waren en die ik opengesneden heb. De geschubde huid en de roodverkleuringen na een tijdje zijn wel helemaal correct.
@Joanna uit Zwitserland: uw verwijzing naar "herfstscherlingen" lijkt mij vreemd omdat ik via Google geen enkele verwijzing of foto of afbeelding tegenkom die verwijst naar dze naam? Heb je ook nog een andere naam, Latijnse of dergelijke
Een reactie posten
<< Home